CADE, la competitividad y el turismo

CADE es la Conferencia Anual de Ejecutivos que convoca anualmente el Instituto Peruano de Administración de Empresas, IPAE. Esta vez, en su 48va versión, el encuentro se realizó en el famoso Valle de Urubamba y concluyó el sábado 13 de setiembre del 2010.

La novedad de la reunión es la participación de Michael Porter, profesor de Harvard, los 5 candidatos mayores hasta ahora a la presidencia de la república el 2011, empresarios de todo tamaño y la más variada lista de creativos, intelectuales, periodistas especializados en economía, en suma, el cogollo del pensamiento económico del país.

El tema de fondo giró en torno a la competitividad del Perú frente al futuro razón por la cual hemos preparado esta reflexión habida cuenta que la competitividad está inserta en el marketing y puede servir de orientación a los cientos de lectores que abordan estas páginas tanto del país como fuera de él.

En primer lugar diremos que los candidatos a la presidencia del Perú no han soltado mucha prenda sobe el tema de fondo limitándose a vender su aceite de culebra que suelen hacer cada 5 años. Sin embargo, queremos analizar la presentación de Porter por parecernos bastante interesante por sus vínculos con el turismo. En apretadas 6 líneas dijo lo siguiente:

1. No es posible construir una nación competitiva del futuro sin la participación de empresarios.

2. Para ser competitivos se requiere metas, una excelente organización y salir de la pobreza.

3. Para el 2021, el Perú debe ser uno de los dos mayores exportadores al Asia y el primer destino regional de inversión extranjera directa.

4. La clave de la competitividad es la productividad y diversificación en el tiempo.

5. Dejar de ser tan dependiente de los precios de las materias primas e impulsar actividades que requieran mayor mano de obra.

6. Se necesita una estrategia y en qué sectores se puede ser competitivo.

Nuestra opinión corre en torno a esto último que se relaciona abiertamente con el turismo en el Perú, precisamente el sector que genera una amplia mano de obra directa e indirecta, permanente y eventual. El punto de vista del señor Porter nos viene como anillo al dedo habida cuenta que desde que nos lanzáramos a difundir los fundamentos del turismo siempre hemos sostenido que sólo algunos sectores de la economía nacional responden a los requerimientos señalados por Porter: la construcción civil, agroindustria, turismo y el comercio. Todos ellos son generosos en crear empleos productivos, crean valores agregados, son claramente exportadores, y son fuente de inversiones grandes y pequeñas. Creo que estos sectores son los competitivos con la ventaja que ninguno de ellos ensucia ni depreda los recursos naturales.

Hacemos esta distinción recordando a los que sueñan despiertos que la ruta hacia la industrialización del Perú está a la vuelta de la esquina. Creemos en ella pero en verdad, estamos muy, pero muy lejos de esa realidad. La transformación de materias primas en productos elaborados o semielaborados donde intervienen como severos protagonistas la inversión, tecnología, especialización, materias primas seleccionadas, cadenas de producción, distribución, competencia, precios, marcas posicionadas, marketing acaba de iniciar su carrera.

La aplaudimos a rabiar. Pero ahora, en su lugar, el turismo es mucho mas competitivo en el pensamiento de Porter que cualquiera de las otras actividades de la economía nacional Este largo camino ha llevado recientemente a muchos países asiáticos a alcanzar una ubicación expectante en el mercado mundial convirtiéndose en mucho más que siete tigres. Los casos de Malasia, Indonesia, Singapur, Corea o Taiwán dan cuenta del salto cualitativo que han dado después de cuatro décadas aproximadamente.

En América Latina, algunos países hermanos están en proceso de alcanzar ya niveles de economías intermedias gracias a sus políticas internas de abrirse al mercado mundial y de la industrialización como es México, Brasil o Chile. Para ser honestos, aún estamos bastante lejos de esta posibilidad la que sin duda empieza hoy. No creo equivocarme que a tal puerto podríamos llegar en unos 20 años.

Entonces, y en coincidencia con el Banco Mundial, el turismo es la gran oportunidad para dar un salto cualitativo y de participar en la gran riqueza que genera. Ya hemos dicho: unos 5500 millones de dólares de gasto turístico diarios a nivel mundial antes del 2020

Aquí es dónde debemos se competitivos para captar algo más de la raleada cuota del 0.24% del mercado mundial que actualmente tenemos. Ojalá que los candidatos a la presidencia de la república tomen nota de quién es quién en la competitividad de la economía del Perú hacia el 2021.

Turismo Inkaiko. Un Caso de innovación.

FICHA TÉCNICA

Tema : Innovación

Empresa : Turismo Inkaiko Tour Operator

Dirección : Av. Pardo 610 Oficina 4, Miraflores. Lima

Teléfonos : 446.7500 - 446.4247

E-mail : postmaster@turismoinkaiko.net

Webs : www.turismoinkaiko.net

www.peruhotel.net

www.andeanhotels.net

Inicio : 1980

La presentación de este caso es absolutamente real y cuenta con la autorización expresa de divulgación de su Gerente General

Esta empresa ingresó al mercado turístico nacional e internacional el 18 de Enero del año 1980 como nacen todas las microempresas, con mucho empuje y tesón para ocupar un lugar en el espectro de la competencia. Desde aquel entonces, muchas etapas ha pasado para posicionarse exitosamente. Para empezar, diremos que su Gerente General, Doña Hilda Enriqueta Paragulla Larraondo de Delgado es una profesional egresada de las canteras de la prestigiosa y antigua Escuela Nacional de Turismo, de manera que sus conocimientos respecto del negocio le eran bastante familiares.

Tenía entonces una idea clara de partida: innovar los servicios para un segmento de demanda receptiva mayoritaria, cerca del 70%, los turistas que llegan sin paquetes ó sin agencia de por medio.

Lo novedoso que trajo al mercado fue algo inaudito: recibir a turistas que nadie los recepcionaba, convencerlos para abordar sus propios microbuses, darles información turística en el trayecto y llevarlos gratuitamente hacia hoteles de Lima y Miraflores. ¿Pero dónde estaba el negocio?

La operación empezaba realmente al día siguiente. Agresivos vendedores con dominio de idiomas los visitaban en sus hospedajes para hacerles recordar quién los había traído el día anterior e iniciar el show, es decir, vender pasajes, paquetes, trekkings, el Camino Inca del que más tarde se especializó, city tours, Lima Combinada, Nazca, en resumen, darles los servicios turísticos a la medida de las exigencias y presupuesto del cliente.

El negocio creció sin duda por esta estrategia desconocida por las almidonadas agencias de viajes que existían entonces. De su oficina del centro de Lima se mudaron a Miraflores. Pero fueron a más, llegaron a s

er los primeros en lograr ubicación formal dentro del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez desde donde despachaban, ya no desde fuera sino dentro. Sin embargo, se dieron cuenta de otra cosa. Había un segmento de viajeros que llegaba con menos capacidad de gasto que los que decían las estadísticas: mochileros, jóvenes, deportistas, parejas, estudiantes. Todos ellos clientes en potencia.

Considerando este crecimiento y teniendo en cuenta la demanda que empezaba a tomar la ruta turística del sur, la empresa continuó creciendo al punto de abrir una of

icina en la ciudad de Cusco y convertirse en su propio operador local llegando a alcanzar un tamaño y una posición respetable y reconocida en el mercado de las agencias tour operadoras en el Perú.

Posteriormente, se abrió una oficina en la ciudad de La Paz, así como en el Aeropuerto Velasco Astete en la capital imperial y actualmente ha incursionado en un nuevo negocio en dicho aeródromo mediante licitación pública: el embalaje automático de equipajes.

Tal vez lo más sorprendente de esta organización que nació como una pequeña empresa es el de haberse convertido en una mayorista con más de 150 agencias de viajes minoristas como distribuidores de sus productos a nivel nacional. Hoy en día y ya en pleno año 2010, convoca su décimo segundo Work Shop para entregar a sus agencias minoristas y clientes su Manual Interactivo apelando a la tecnología de punta dejando de lado sus antiguos manuales impresos.

Doña Hilda sabe claramente que su posición de hoy es distinta de la de 1980. La competencia que tiene es más difícil, por tanto, abrirse campo en medio de este escenario implica tener más que talento sino más bien creatividad y constante dedicación.

Por el momento, su tarea anual de asistir a las más importantes ferias internacionales de turismo como las de FITUR España, ITB - Berlín, Milán ó París es ineludible como lo es también plantearse el futuro con mayor cercanía para asegurar el negocio y su rentabilidad. ¿Qué le recomendaría hacer a doña Hilda?