jueves, 22 de noviembre de 2012

Un producto mágico: el Barroco Andino

He vuelto a tomar clases de Apreciación Artística con el mejor maestro de arte del Perú, mi viejo preceptor Javier Pérez Rodríguez, rector emérito de la Universidad del Pacífico. Son las clases que tomé con él mismo hace 40 años en la gloriosa Escuela Nacional de Turismo cuya vigencia reina aún en el mercado. Con mis encantadoras compañeras de aula, la gran mayoría Guías Oficiales de Turismo, y por tanto, especialistas en arte, hemos vuelto a solazarnos  con las explicaciones del buen Javier que empezaron con el Renacimiento. Este movimiento se inicia en Italia en el siglo XV y concluye en el XVII. Su característica principal fue el interés por plasmar la antigüedad clásica, el individuo y la naturaleza. Pero lo más logrado  fue la conquista de la realidad, el equilibrio, la proporción,  la representación de la figura humana y el  movimiento.
Más tarde, con su apogeo en el siglo XVIII,  aparece un nuevo estilo: el Barroco de gran impacto en América Latina y en el Perú. Aquí sobresale la linea curva y la decoración exuberante que observamos en templos, monasterios y palacios en las columna salomónicas, en esculturas con expresiones dramáticas y sentimentales y en la pintura las composiciones con gran movimiento y el predominio de la luz y sombra.
Qué tiene que hacer el marketing turístico aquí? Bastante para hacer negocios.
Veamos como siempre, primero la demanda, el segmento y el nicho que es lo que cuenta a la hora de investigar el mercado. 

1. Demanda mundial 2011:  980 millones de viajes. De ella, 10% opta por el turismo cultural. Es decir, unos 98 millones de viajes por este concepto.
2. Competidores internacionales  principales en carrera: Francia, España, Egipto,China, India, Perú, México y  Guatemala.  
3. Demanda receptiva al  Perú: Al 2011, 2 millones y medio de visitas.

Actividades realizadas en el Perú
%
TURISMO CULTURAL
86%
Pasear, caminar por la ciudad
66%
Visitar iglesias / catedrales / conventos
57%
Visitar parques, plazuela de la ciudad
50%
Visitar sitios arqueológicos
37%
Visitar museos
25%
Visitar inmuebles históricos
24%
City tour guiado
17%
Visitar comunidades nativas / andinas / campesinas
15%
Participar en festividades locales
3%
Visitar rutas gastronómicas
3%
Participar en festividades religiosas
3%

Fuente: Perfil del Turista Extranjero 2011. PROMPERU

4. Demanda interna: Al 2011,  4 226 000 viajes, de los cuales:

Turismo cultural en el Perú en %. 2011
Lima
35
Ica
50
Junín
56
La Libertad
79
Ancash
67
Piura
56
Arequipa
59
                                              Fuente: Perfil del Vacacionista Nacional 2011


5. De esta primera selección, podemos extraer una primera conclusión: los compradores existen sólo que no se les ha mostrado una variante del producto cultural, es decir, ofrecerles la magia del barroco en forma de nuevas experiencias de conocimiento, entretenimiento y alta cultura al mismo tiempo. 
6. El segmento y  nicho los podemos encontrar en: facultades e institutos de arte, escuelas de bellas artes, profesores de arte de todo orden, pintores, escultores, arquitectos, historiadores, clubes e instituciones artísticas y personas interesadas en el arte como tú  y yo. 
7. Cuál es la oferta disponible? Sin duda que que hay que retocar lo actual  para convertirlo en un conjunto de experiencias artísticas excepcionales partiendo de las características del barroco, es decir, tendrá  que ser presentado por verdaderos especialistas y genios de esta corriente artística con su evolución en el tiempo, pintores, escultores y arquitectos, casos, cuadros, biografías  libros, vídeos, pinturas, CDs, es decir que las clases se conviertan en descubrimiento vibrante, espectacular y presentar en vivo a los artistas de la época firmando autógrafos y tomándose fotos con sus clientes. Así lo veo. 
8. Qué hay en la mesa? Tenemos una excelente oferta para dichos compradores. Veamos tres casos en Cusco y sus alrededores:
9. La Compañía de Jesús.


La construcción del templo de la Compañía de Jesús en Cusco fue iniciada por la orden Jesuita en 1576 en el Amarukancha o Palacio del Inca Huayna Qhapaq. Por su arquitectura el es considerada uno de los mejores exponentes del barroco colonial en América, su fachada es espectacular toda de piedra tallada, en su interior se halla un hermoso altar revestido en pan de oro construido sobre una capilla subterránea. La iglesia posee además una colección de esculturas y pinturas una trascendental de la boda del sobrino de San Ignacio de Loyola y una Ñusta de estirpe Inka.

El conjunto religioso de la Compañía de Jesús constituye una obra maestra del barroco colonial sudamericano. El complemento de esta iglesia son las dos capillas retiradas, que se levantan a uno y otro lado de la fachada: del señor de Loreto y de San Ignacio. La capilla de San Ignacio fue conocida como la penitenciería. La capilla de Loreto era la capilla de los indios que desde muy antiguo se habían congregado bajo esta advocación. En la época republicana se instaló allí una asociación de Nuestra Señora de Lourdes y la congregación de los indios fue perdiendo importancia. Completa este conjunto, el colegio y convento jesuítico donde destaca su vestíbulo con formidable fachada.

Templo de Huaro
En la plaza de esta pequeña comarca yace una blanca iglesia, que cuando no es época de fiesta luce desierta. Le antecede una alfombra de cantos rodados que forman elaborados diseños en el piso. El templo colonial de Huaro posiblemente fue construido desde el Siglo XVII y terminada en el Siglo XVIII. Su estructura está conformada por una planta clásica de una sola nave, fachada del primitivismo clásico con decoraciones nativas, torre españada, techo de palos armados en doble vertiente. Una vez dentro, destaca su altar renacentista, uno de los más antiguos del país, pero lo más fascinante de este templo son, sin duda, las pinturas murales que flanquean la puerta de entrada.
La libertad y la originalidad del artista Tadeo Escalante tienen su principal expresión en las pinturas murales de Huaro, que muestran un singular arte que combina lo popular y el barroco en una original elaboración que asombrará al visitante. El mural del infierno, que ilustra la portada, obra de este pintor cusqueño del virreinato, muestra una independencia de influencias foráneas y el comienzo de la gran tradición de la pintura mural andina de trazos ingenuos y originales. La muerte está continuamente representada y asombrosos seres, que combinan rasgos humanos y animales, forman parte de este universo de imágenes que relatan la vida después de la muerte y el terror del mundo de las tiniebla.
 Fuente: www.rutadelbarroco.com

Templo de Andahuaylillas
La iglesia de San Pedro de Andahuaylillas debe de haberse construido a finales del siglo XVI, pues uno de sus murales, que firma Luis de Riaño, lleva la fecha de 1626. Estuvo bajo la advocación de San Pedro, aunque el altar principal lo preside la Virgen del Rosario, y los jesuítas la tuvieron a su cargo. Consta de una sola nave con capillas laterales y sus anchas paredes son de barro.
Si el sobrio exterior puede calificarse de renacentista, el interior es una muestra esplendorosa del barroco. Éste fue un arte que buscaba imponerse sobre el espectador con la abrumadora presencia de lo ornamental. Hay que imaginarse a las multitudes indígenas recién convertidas al cristianismo entrar a la iglesia y experimentar visualmente el "poder" de la nueva fe expresado en esa riqueza escultórica y pictórica que desde arriba y los costados las asediaba.
El techo está casi completamente recubierto por una decoración de estilo mudéjar y motivos florales y frutales. Este riquísimo artesonado ha sido revestido con pan de oro. Esta decoración fija se complementa con abundantes lienzos que se integran al conjunto por medio de sus lujosos marcos también de pan de oro. La mayoría son obras de Luis de Riaño, pintor limeño discípulo de Angelino Medoro, nacido en 1596 y posteriormente establecido en el Cusco, donde todavía vivía en 1667. De él se conserva una "Crucifixión", "El bautismo de Cristo" y el "Arcángel San Miguel". El cuadro de la Virgen del Rosario que se halla en la capilla del Santísimo ha sido atribuido a Diego Quispe Tito. Existen también cuadros anónimos de la Escuela cusqueña de pintura.
Una de las notas curiosas de este templo se halla en su baptisterio. El arco que conduce a él tiene la inscripción "Yo te bautizo en el nombre del Padre y del Hijo y del Espíritu Santo. Amén" en latínespañolquechuaaimara y puquina, testimonio que esta última lengua también se hablaba en esa región.
Pero indudablemente los murales son lo más llamativo de la iglesia de Andahuaylillas. El par más famoso es el que se halla en la cara interior de la pared de la entrada. Nos muestra las dos vías de la existencia: hacia la izquierda, el camino fácil, que conduce al infierno; hacia la derecha, el difícil, que lleva al paraíso. Su sencilla y casi ingenua simbología, acorde con su carácter didáctico, no logra opacar la fuerza expresiva de sus imágenes. La mayoría de estos hermosos murales fue realizada por Riaño.
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_San_Pedro_(Andahuaylillas)


10. Las facilidades para ir. Parroquia de San Pedro Apóstol de Andahuaylillas. Alojamiento y alimentaron sencillos, austeros y  baratos. Contactarse en  

parroquiadeandahuaylillas@gmail.com o llamando al 084-791953.



Ojo marketeros. Esta es una gran oportunidad de negocios. Pueden refrescar la vista mirando este vídeo:

http://elcomercio.pe/turismo/1492282/noticia-video-ruta-barroco-andino-motivo-seguir-disfrutando-cusco


miércoles, 14 de noviembre de 2012

Luquina Chico. Una propuesta sensacional de Turismo Rural Comunitario.

Una nueva y creciente demanda de consumidores de servicios turísticos apareció  en el mercado mundial hace algunos años. El Turismo Rural el que luego se convirtió  en Rural Comunitario atendiendo a que era y es la respuesta más clara para luchar contra la pobreza desde las comunidades campesinas, nativas, arrieros y labriegos. Este movimiento inesperado surge como consecuencia de la búsqueda incesante de nuevas experiencias de inesperados clientes cansados y aburridos de lo mismo, usualmente compradores de servicios en el medio urbano con todas sus fortalezas   y contradicciones.
Playa de Luquina Chico
Es así que la OMT ha calculado que el 3% de la demanda mundial compra este producto novedoso, es decir, unos 29 millones de viajes al 2011. Rumbo al 2020, si esta cifra de desempeño se mantuviese, tendríamos una demanda potencial de unos 34 millones 700 mil, viajes en favor de miles de campesinos, desarraigados, excluidos, olvidados y muy pobres. Gracias a esta nueva demanda que busca convivir con estas familias en sus propias casas es que en muchos países ha calado muy fuerte esta tendencia del mercado actual. En este blog hemos tratado el famoso caso de Burquina Faso y el Turismo Comunitario en cuya gestión ha colaborado la OMT y el Gobierno de Italia.
Los casos se extienden en el mundo siguiendo los deseos de una nueva clientela que deja los hoteles de lujo y las grandes comodidades para  compartir la mesa familiar, sus costumbres, paisajes y actividades cotidianas, una nueva forma de aprender y conocer el mundo de otra manera, divertida, educativa y sentida.
Casa del Pescador
En el Perú, esta tendencia tiene décadas. Se inicia en el incomparable Lago Titicaca en la famosa Isla Taquile desde la cual se ha extendido por muchos puntos. Unos más hermosos que otros. La autoridad gubernamental del turismo, el sector privado y organizaciones internacionales, en verdad, se han preocupado en fomentar y  promover el Turismo Rural Comunitario. TRC.  mediante asistencia técnica, financiera, capacitación y promoción. Esto quiere decir que han tenido que entrar a competir entre ellos porque han aparecido nuevos emprendimientos de TRC en el inmenso lago del altiplano.
Aquí entra en escena el más exitoso de todos: Luquina Chico. Un gran operador peruano como Viajes Nuevo Mundo vende este producto y eso es bastante decir. Por esta razón e invitado por mi amigo Francisco Aquise, gran promotor y padre de esta iniciativa fui a conocer en persona este caso en el mismísimo lago.
Casas hospedaje  de los comuneros con vista al lago
En 40 minutos desde el puerto de Puno llegamos en un bote rápido de Amaru Tours hasta la península de Chucuito en cuya cabecera se encuentra esta comunidad de lengua aymara, una de las orgullosas naciones del Perú. Dedicados a la pesca y agricultura, mi amigo Francisco ha logrado una tarea de titanes: que le crean dando ejemplos y cumpliendo la palabra empeñada en 10 años. Así es  como han creado la Asociación de Turismo Rural  MACHAXMARQA conformada por unas 30 familias las que han logrado construir el parador turístico La Casa del Pescador.
Con el apoyo de FONDOEMPLEO, SWISSCONTACT y la OGD Puno, ofrecen sus casas como hospedaje con estructura andina de adobe y techos a dos aguas, climatizadas con grandes ventanas hacia el lago, baño privado y ducha de agua caliente con paneles solares, camas de adobe con modernos colchones, sábanas, coloridas mantas artesanales y suaves almohadas garantizan un descanso único a orillas del maravilloso lago sagrado.
En qué consiste la experiencia de Luquina Chico? Conversar largo, compartir la mesa familiar, caminatas, conocer la sorprendente flora y fauna, paseos en bote a vela, pescar, observación de aves, probar la rica gastronomía de los comuneros, saber cómo siembran, cosechan, riegan y leen las estrellas. Esta experiencia es abiertamente competitiva con cualquier otra en el turismo mundial y que empieza a despuntar.

Los que deseen conocer directamente este destino bastará contactarse en  www.amarutours.com

domingo, 4 de noviembre de 2012

3 de noviembre del 2012: 80 años de turismo en el Perú




El pasado 3 de noviembre del 2012, el turismo oficial en el Perú cumplió 80 años de existencia.  Este largo período que llega ya a las 8 décadas es un excelente momento para reflexionar y hacer un  balance del verdadero papel que le ha correspondido desempeñar al servicio de la Nación. Haciendo un recuento positivo y bueno podríamos decir que el  turismo nace formalmente en el Perú cuando el Estado peruano expide la ley 7 663 el 3 de noviembre de 1932. Desde ese momento y hasta el presente, se han sucedido en la conducción oficial del turismo peruano 10 instituciones distintas, la última de las cuales es de reciente creación: el MINCETUR.

Durante esta larga jornada, el turismo peruano ha pasado por una evolución  institucional creciente y positiva que va desde una pequeña organización turística al interior del fenecido Ministerio de Fomento y Obras Públicas hasta ostentar el rango de un viceministerio dentro del MINCETUR de hoy. Cada una de estas instituciones ha aportado diferentes contribuciones en la gestión y desarrollo sectorial  que han ido de menos a más como hacer propaganda, participación en ferias internacionales, la reglamentación y normatividad, la capacitación y la creación de escuelas de turismo, el fomento de la inversión y el empleo, la promoción del turismo interno.

En otros casos, se ha apostado por la construcción, comercialización y operación  de hoteles a cargo del Estado así como su posterior venta total, la generación de rentas propias como lo fue el caso del antiguo FOPTUR, la convocatoria de congresos nacionales,  la formulación de planes de turismo, etc. En el siglo pasado, el crecimiento del mercado fue espectacular. En primer lugar por la gran demanda de viajeros nacionales y extranjeros que originó el incremento sustancial de la oferta, mediante la inversión privada por la política concreta de incentivos tributarios, crediticios y financieros.

El crecimiento institucional  se manifestó también por la creación de nuevos organismos públicos vinculados con el sector como fueron la creación de la célebre Escuela Nacional de Turismo más tarde denominado  CENFOTUR, el FOTUR, hoy PROMPERU, la desaparecida ENTURPERU y el Plan COPESCO. La incorporación del Perú a los asuntos internacionales fue el corolario de una activa intervención en organismos como la OMT, la OEA, La Comunidad Andina de Naciones y otros tantos relacionados con los gremios empresariales en los cuales el Perú obtuvo honrosa actuación al lograr la presidencia de muchos de ellos. 

Es posible que el turismo oficial en el Perú sea uno de los más antiguos de América. Miembro de la antigua Unión Internacional de Organismos Oficiales de Turismo, luego socio fundador de la OMT, del Comité de Acción del fenecido SELA, del Grupo Andino, entre otros. Escribo esto debido a la enorme cantidad de nuevos que encuentro en el camino que anda sosteniendo la absurda tesis que somos nuevos y que por tanto recién estamos aprendiendo.      

Pero creo que su  verdadero valor y balance debe ser fruto de un debate intenso acerca de sus resultados y logros para enjuiciar  con mayor propiedad  las fortalezas y debilidades vistas por diferentes actores de todos los escenarios en los que se desenvuelve nuestra actividad. Este debe ser el momento de detenernos para pensar en los próximos 80 años. Las escuelas e institutos de turismo del Perú, gremios privados, organismos públicos, prensa especializada, profesionales, investigadores y proveedores  deben ser los pilares de esta cruzada. Sugiero preparar y organizar este gran aniversario.

Este propósito de buena fe se lo comuniqué al ministro de turismo del Perú, Ing. Jorge Silva Martinot el 16 de diciembre del 2011 solicitándole encabece una cruzada de celebraciones y encuentros institucionales para plantear el futuro entre todos los actores posibles. El cargo de mi cartita que hice ingresar a ese portafolio está  fechado el 16 de diciembre del  2011, casi un año antes,  con el número  033554.  Otro tanto hice con la viceministra de turismo en la misma fecha y con el cargo 033555. No he recibido respuesta alguna ni siquiera para acusar recibo. Tal vez cumplir 80 años no sea importante para una actividad motora de la economía del país.

Desde acá celebro en solitario este acontecimiento singular. 

Anoto para todos la ley 7663 del 3 de noviembre de 1932 que descubrí un día en la Biblioteca del Congreso de la República preparando mi primera edición de Introducción al Turismo en 1986.   

LEY No.  7 663
El Presidente de la República
Por cuanto: El Congreso Constituyente ha dado la ley que sigue:
El Congreso Constituyente:
Ha dado la ley siguiente:

Artículo 1°.- Autorízase al Ministerio de Fomento para que a la brevedad posible y empleando los recursos y medios provisionales necesarios, atienda al establecimiento de la corriente turística al Perú y en especial a la ciudad del Cusco y a los magníficos monumentos incaicos del departamento de ese nombre.

Artículo 2°.- El Ministerio de Hacienda consignará una partida en el proyecto de presupuesto nacional próximo, con el objeto de establecer definitivamente el servicio del mencionado turismo.

Artículo 3°.- La Sociedad del Touring Club Peruano queda autorizada para hacer la propaganda turística conveniente.
Comuníquese al Poder Ejecutivo para que disponga lo necesario a su cumplimiento.
Casa del Congreso, en Lima, a los treinta y un días del mes de octubre de mil novecientos treinta y dos.
Clemente J. Revilla, Presidente del Congreso.
M. Wenceslao Delgado, Secretario del Congreso,
C. Reátegui Morey, Secretario del Congreso,
Al señor Presidente Constitucional de la República.
Por tanto: mando se imprima, publique, circule y se dé el debido cumplimiento.
Dado en la Casa de Gobierno, en Lima, a los tres días del mes de
Noviembre de mil novecientos treinta y dos.
Luis M. Sánchez Cerro. [1]

[1] Anuario de la Legislación Peruana. Edición Oficial.
Tomo XXVI  Congreso Constituyente 1931. Páginas 180-181
Extraído del libro electrónico Introducción al Turismo. Décima Edición. Julio del 2011
Disponible en  www.turibooks.com